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導入が義務化された「HACCP(ハサップ)」とは?

『あかえだ行政書士事務所』では、企業のサポートも行っています。

 

日本でも2020年6月より「HACCP導入の義務化」が始まりました。

猶予期間を経て、2021年6月からは「HACCP完全義務化」が

全ての食品関連事業者に求められるようになっています。

 

HACCPとは、国際的に使われている衛生管理の手法です。

 Hazard(危害)

 Analysis(分析)

 Critical(重要)

 Control(管理)

 Point(点)

の頭文字を取って作られた造語で、今では世界中の食品業界で活用されています。

 

HACCP導入は、大規模な食品工場やスーパーだけでなく

個人経営の飲食店でも義務付けられています。

HACCP導入でお困りの際も、お気軽に当事務所までご相談ください!

 

 

憲法完全実施フリーランスアソシエイツ『あかえだ行政書士事務所』は

「生活保護」と「開業/設立支援」をベースに

さまざまな方のサポートを行っております。

 

生活保護の申請支援、社会保険労務士業務、

介護事業や子どもたちのための事務所設立など

リーズナブルな費用で、手厚い支援を行っています。

 

初回30分の無料電話相談もお受けしております。

誰にも相談できないと悩んでしまう前に、

まずは『あかえだ行政書士事務所』までご連絡ください。

 

 

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